İzmir’de Söğüş Yapan Yerler Listesi | Nerede Yenir? | 2024
Peki İzmir’de söğüş yapan yerler arasında en meşhurları hangileri? Sokak lezzetlerini her yerden yemek istemeyiz. Böyle lezzetler için doğru adresi bulmak çok önemli. Sizlere tadı damağınızda kalacak, enfes söğüş yapan yerlerin adreslerini araştırdık ve aşağıdaki tabloda listeledik. Gelin İzmir’de söğüş nerelerde yiyebilirsiniz bir göz atalım.
Yazımızın İçindekiler
İzmir’de söğüş yapan yerler hangileri? Tam bir lezzet şöleni olan söğüş adeta İzmir ile özdeşleşmiş bir tat haline geldi. Soğuk bir lezzet olan söğüş dil ve yanak etlerinden hazırlanıyor. İçerisine konulan baharat, soğan ve maydanoz ile de tatlandırılan bu lezzet herkesçe çok seviliyor. İsteğe bağlı olarak da söğüş içerisine beyin de dahil edilebiliyor.
İzmir’in hemen hemen her semtinde bir söğüşçüye rastlamak mümkün. Daha önce bu lezzeti tatmadıysanız da emin olun çok şey kaçırıyorsunuz. Bir sokak lezzeti olan söğüş İzmir’de adeta bir kültür halini almış. Dilerseniz lavaş içerisinde dilerseniz de ekmek arası tercih edebileceğiniz söğüş ince ince kıyılarak hazırlanıyor ve yerken ağzınızda dağılıyor.
Peki İzmir’de söğüş yapan yerler arasında en meşhurları hangileri? Sokak lezzetlerini her yerden yemek istemeyiz. Böyle lezzetler için doğru adresi bulmak çok önemli. Sizlere tadı damağınızda kalacak, enfes söğüş yapan yerlerin adreslerini araştırdık ve aşağıdaki tabloda listeledik. Gelin İzmir’de söğüş nerelerde yiyebilirsiniz bir göz atalım.
Söğüş Dürüm Nedir?
Söğüş dürüm, genellikle İstanbul mutfağına özgü bir sokak yiyeceğidir. Temel olarak ince dilimlenmiş ve genellikle baharatlarla marine edilmiş dana eti (söğüş) ile hazırlanır. Bu etler genellikle közlenmiş veya ızgara edilmiş olabilir.
Söğüş dürüm yapılırken, öncelikle dürüm ekmeği (lavash veya lavaş benzeri ince ekmek) üzerine bu marine edilmiş etler yerleştirilir. Üzerine genellikle domates, yeşillikler (marul, roka gibi), turşu (biber turşusu, salatalık turşusu gibi) ve tercihe göre maydanoz gibi malzemeler eklenir. Son olarak üzerine limon sıkılarak veya nar ekşisi gezdirilerek servis edilir.
Söğüş dürüm, sokak lezzetlerinden biri olup, genellikle hızlı bir şekilde hazırlanır ve tüketilir. Tadı etin baharatlarla zenginleştirilmesiyle ve ekmeğin yumuşaklığı ile dengelenir, genellikle acılı veya acısız olarak tercih edilebilir.
2024 Yılında İzmir’de Söğüş Yapan Yerler ile Lezzet Keşfi Yapın!
İzmir’de söğüş yapan yerler denilince akla birden fazla mekân gelebilir. Bu işi hakkıyla yapan çok güzel işletmelerin bulunduğu İzmir’de muhteşem bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? İzmir’de söğüş denilince ilk akla gelen adreslerin başında Hisarönü Söğüşçüsü geliyor.
Tarihi Kemeraltı çarşısında yer alan bu işletme İzmirlilerin uğrak yerleri arasında. Hatta buraya kadar gelip Kızlarağası hanında kahve içmeyi de unutmayın. Çünkü kumda kahvesi oldukça meşhur. Diğer tüm ünlü İzmir söğüşçülerine mekân önerisi tablomuzdan ulaşabilirsiniz. İşte detaylar…
İzmir’de söğüş yenecek en güzel mekanların önerisi:
| SIRA | MEŞHUR İZMİR SÖĞÜŞ MEKANLARI | PUAN |
| 1 | Hisarönü Söğüşçüsü Kemeraltı | 10/9.8 |
| 2 | Meşhur Söğüşçü Celal | 10/9.8 |
| 3 | Cimbomlu Söğüşçü | 10/9.8 |
| 4 | Söğüşcü Aco | 10/9.8 |
| 5 | Söğüş Kulübü | 10/9.8 |
| 6 | Metro Söğüş Üçyol | 10/9.8 |
| 7 | Hisarönü Söğüşcüsü Rahmi Usta | 10/9.8 |
| 8 | Meşhur Asmaaltı Söğüşçüsü | 10/9.8 |
| 9 | Meşhur Söğüşçü Tahir Baba | 10/9.8 |
| 10 | Söğüşçü Ali Abi | 10/9.8 |
| 11 | Tepeleme Söğüş Alsancak | 10/9.8 |
| 12 | Bostanlı Söğüşçüsü | 10/9.8 |
| 13 | Değer Söğüş | 10/9.8 |
| 14 | SÖĞÜŞ CİTY | 10/9.8 |
1. Hisarönü Söğüşçüsü: Kemeraltı’nda Lezzet Durağı
1975 yılından beri hizmet veren işletme söğüş denilince akla ilk gelen işletmelerin başında geliyor. İzmirlilerin uğrak yeri olan bu şirin işletme kelle söğüş sevenlerin vazgeçemediği adreslerden birisi. Kendilerine has lezzetleriyle sadece söğüş yemek için Kemeraltı çarşısını ziyarete gelenler bile var. Yıllar geçse bile lezzetinden asla ödün vermeyen mekân işin sırrının kaliteli malzeme kullanmaktan geçtiğini söylüyor. Kişi başı lavaş arası söğüş fiyatı ise 80 TL’den başlıyor. Bol malzemeli tadına doyulmaz bir söğüş yemek istiyorsanız bu işletmeyi listenize eklemeyi unutmayın.
MENÜ FİYAT: 80 TL *kişi başı
ADRES: Konak, 899. Sk. No:39, 35250 Konak/İzmir
İNSTAGRAM: hisaronusoguscusu
| Pazartesi | 08:00 – 22:00 açık |
| Salı | 08:00 – 22:00 açık |
| Çarşamba | 08:00 – 22:00 açık |
| Perşembe | 08:00 – 22:00 açık |
| Cuma | 08:00 – 22:00 açık |
| Cumartesi | 08:00 – 22:00 açık |
| Pazar | 08:00 – 22:00 açık |
2. Söğüşçü Cimbom: İzmir’in En Popüler Söğüşçüsü
İzmir’de söğüş yapan yerler arasında en popüler diyebileceğimiz bir diğer işletme Söğüşçü Cimbom. İsminden de anlayacağınız üzere kendine has bir konsepti olan mekânın işletmecisi de ailenizden birisi gibi. Giden müşteri yorumlarına göre de burası sadece İzmir’in en lezzetli söğüşçüsü değil, dünyanın en güzel söğüş yapan yeri. Lezzetini bol kimyon ve bol soğandan alan Söğüşçü Cimbom’un söğüşünden henüz tatmadıysanız mutlaka denemelisiniz. Üstelik mekân gece 23.00’a kadar da açık.
MENÜ FİYAT: 80 TL *kişi başı
İLETİŞİM: (0232) 445 64 82
ADRES: 855, Konak Mahallesi, Sokak No:17/A Kemeraltı, 855. Sk., 35250 Konak
| Pazartesi | 08:00 – 20:00 açık |
| Salı | 08:00 – 20:00 açık |
| Çarşamba | 08:00 – 20:00 açık |
| Perşembe | 08:00 – 20:00 açık |
| Cuma | 08:00 – 20:00 açık |
| Cumartesi | 08:00 – 20:00 açık |
| Pazar | 08:00 – 20:00 açık |
İzmir’de Söğüş Yenecek En Güzel Yerler
İzmir söğüş gibi nadide bir tadın anavatanı gibi olunca söğüş yenebilecek yerlerin listesi de uzayıp gidiyor. Koyundan hazırlanan bu tat baharat ve bol yeşillik ile lezzetlendirilince hafif ama tadına doyulmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. Sokak lezzeti olarak da gayet uygun fiyatlı olan söğüş leziz bir akşam öğünü olabiliyor. İzmir’de söğüş yapan yerler araştırması yaparken de müşteri memnuniyetinin en yüksek olduğu işletmeleri seçmeye özen gösterdik. Gelin bu vazgeçilmez söğüşçülere göz atmaya devam edelim.
3. Söğüşçü Aco: 1984’ten Beri Değişmeyen Lezzet
Bornova’da söğüşün adresi elbette ki Söğüşçü Aco. 1984 yılından beri hizmet vermeye devam eden işletme ilk günkü kalitesiyle yoluna devam ediyor. Temiz, nezih, şirin bir söğüşçü olan Aco sürekli gitmek üzere listenize dahil edeceğiniz yerler arasında yer alıyor. Üstelik söğüşü sadece lavaş içerisinde değil dilerseniz tabakta da servis edebiliyorlar. Etin lezzetine varmak isteyenler için bu güzel bir alternatif olabiliyor. Kişi başı fiyatları ise 80 TL’den başlıyor. Çok erken saatlerde kapılarını açan mekân geç saatlere kadar da hizmetinizde.
MENÜ FİYAT: 80 TL *kişi başı
İLETİŞİM: (0232) 362 16 68
ADRES: Bostanlı, Cemal Bülbül Sk. No: 11/a, 35590 Karşıyaka/İzmir
İNSTAGRAM: soguscu.aco
| Pazartesi | 08:00 – 23:00 açık |
| Salı | 08:00 – 23:00 açık |
| Çarşamba | 08:00 – 23:00 açık |
| Perşembe | 08:00 – 23:00 açık |
| Cuma | 08:00 – 23:00 açık |
| Cumartesi | 08:00 – 23:00 açık |
| Pazar | 08:00 – 23:00 açık |
4. Meşhur Söğüşçü Celal ve Oğulları
İzmir’De söğüş yapan yerler arasında 7/24 hizmet veren bir işletme arıyorsanız doğru adres Celal ve Oğulları. Bu işletme ne zaman söğüş yemek isteseniz açık. Sakatat sevmeyenlere bile sakaktatı sevdiren söğüş burada hakkıyla yapılıyor. Salata malzemesini az etini bol tutan söğüşçü ne zaman geçseniz önünde kuyruk olan bir yer. Konak’ta yıllardır değişmeyen kalitesi ve güler yüzlü personeliyle herkes tarafından çok seviliyor. Kişi başı bir söğüşün fiyatı ise sadece 80 TL.
MENÜ FİYAT: 80 TL *kişi başı
İLETİŞİM: (0232) 425 57 69
ADRES: Kemeraltı Çarşısı, Eşrefpaşa Cd. No:24, 35250 Konak/İzmir
| Pazartesi | 08:00 – 23:00 açık |
| Salı | 08:00 – 23:00 açık |
| Çarşamba | 08:00 – 23:00 açık |
| Perşembe | 08:00 – 23:00 açık |
| Cuma | 08:00 – 23:00 açık |
| Cumartesi | 08:00 – 23:00 açık |
| Pazar | 08:00 – 23:00 açık |
İzmir Söğüşçüleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
İzmir söğüşçüleri hakkında sık sorulan sorulara da buradaki başlıklarda yanıt bulabilirsiniz. Daha önce bu lezzeti tatmadıysanız ve sakaktat yemeye soğuk bakanlardansanız tadacağınız bu lezzet ile tüm önyargılarınızı kıracaksınız. İşte tüm merak edilenleriyle söğüşçüler ile ilgili sık sorulan sorular ve yanıtları…
a) İzmir’de en kral söğüş nerede?
İzmir’de en kral söğüş nerede yenir diyorsanız müşteri memnuniyeti göz önünde bulundurulduğunda Söğüşçü Cimbom ilk sıralarda yer alıyor. Ancak benzer lezzette de İzmir’de pek çok söğüş mekânı bulunuyor.
b) İzmir’de 1 porsiyon söğüş kaç TL?
İzmir’de söğüşün porsiyon fiyatı ortalama olarak 80 TL olarak belirlenmiştir. İşletmelere göre fiyatlar değişiklik gösterebilir.
c) Söğüş çocuklara uygun mu?
Söğüş çocuklarınızın tüketebileceği fast food menülere göre çok daha sağlıklı bir besindir. O nedenle daha az baharatlı olarak çocuklarınızda söğüşü severek tüketebilir. Elbette ki hijyen olarak uygun ortamlarda söğüş yemeyi tercih etmek çok önemli.
İlginizi çekebilir: Güncel Muğla Konser 2023 Takvimi | Konser Festival Rehberi
